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Les rôtisseries St-Hubert
Fiche technique:
1111, boul. des Laurentides, Laval
Secteur restauration
Réaménagement
Contrat de gérance
Mode accéléré / trois semaines
Complété en 1997
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Les travaux consistaient à effectuer une rénovation complète de la salle à manger et de la cuisine.
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La complexité du projet se situait particulièrement au niveau des échéanciers accélérés. Trois semaines seulement étaient allouées à l’exécution des travaux afin d’être conforme à la date d’ouverture annoncée du restaurant.
